Barbecueën boven de vlammenzee
De Höfats MOON 45 vuurkorf brandt zo adembenemend dat je er niet eens aan denkt om je plekje bij het vuur te verlaten om je honger te stillen. De oplossing is binnen handbereik, want met de MOON 45 plancha kun je een culinair niveau toevoegen aan de stijlvolle vuurkorf en direct van de lekkernijen uit de vlammen genieten terwijl je naar de vlammenzee blijft kijken.
Wat de MOON 45 plancha kan
Zo eenvoudig en toch zo veelzijdig: De doorlopende gietijzeren plaat is je canvas voor zowel nuchter als virtuoos barbecueën. De vlammen zijn je interactieve warmtebron, waarmee je in harmonie fascinerende gerechten op tafel tovert.
Gesloten grilloppervlak
De plancha ring wacht erop om over de hele breedte bedekt te worden met jouw culinaire ideeën. Het doorlopende oppervlak zorgt voor een gelijkmatige en zachte warmteverdeling, waardoor het de beste keuze is voor indirect grillen op hoge temperaturen.Vetarm grillen
Door de hoge temperaturen en gelijkmatige warmteverdeling verdampt de uittredende vloeistof onmiddellijk en vormt het een beschermende laag tussen de plancha en het gegrilde voedsel. Hierdoor is grillen op de plancha gezonder dan ooit tevoren.Beschermende rand
Om te voorkomen dat voedsel en vet van de MOON 45 vuurkorf druipen, heeft de gietijzeren plaat een buitenrand die ervoor zorgt dat alles blijft waar het hoort: op de plancha.Stabiele standaard
Om ervoor te zorgen dat niets wiebelt, rust de solide gietijzeren plaat op drie punten stabiel op de vuurkorf en kan hij op elk moment met een stevige greep omhoog en omlaag worden gezet. Of je nu op de hoge of lage MOON staat, is aan jou!
Grill je met hout of pellets?
Ook bij het grillen op de MOON 45 Plancha heb je een vrije keuze: Wil je genieten van het interactieve vlammenspel met brandhout, de warmte regelen en de brandtijd in handen hebben? Of wil je een grote vlam en constante warmte tot twee uur lang bij het grillen met pellets?
In beide gevallen moet je de plancha de hitte boven de vlammen ongeveer 15 minuten laten absorberen voor je het voedsel erop legt.
